Pollo ubriaco nel prosecco

Pollo ubriaco in prosecco

Ingredienti 4 persone

olio d'oliva

4-8 braciole di pollo o cosce di pollo (senza condimento)

8-10 spicchi d'aglio sbucciati e lasciati interi

1 bottiglia di prosecco o cava

Pepe e sale

foglie di basilico

Teglia e forno profondi

🕐 10🔪40⏱️ 👩🏼🍳

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

2. Versare dell'olio d'oliva nella pirofila profonda e strofinare i pezzi di pollo con l'olio d'oliva.

3. Mettere gli spicchi d'aglio tra i pezzi di pollo e cospargere di sale e pepe.

4. Versare il prosecco nella pirofila fino a coprire i pezzi di pollo.

5. Mettere il piatto nel forno preriscaldato per circa 40 minuti.

6. Potete spegnere il forno e lasciare il piatto per un po'.

👉🏽 Questo pollo è delizioso con del pane caldo e un'insalata verde fresca. Se non vi piace l'insalata, potete anche mangiare dei fagiolini bolliti o delle verdure.