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Pollo ubriaco nel prosecco

Pollo ubriaco in prosecco

Ingredienti 4 persone

olio d'oliva

4-8 braciole di pollo o cosce di pollo (senza condimento)

8-10 spicchi d'aglio sbucciati e lasciati interi

1 bottiglia di prosecco o cava

Pepe e sale

foglie di basilico


Teglia e forno profondi




🕐 10🔪40⏱️ 👩🏼🍳


1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

2. Versare dell'olio d'oliva nella pirofila profonda e strofinare i pezzi di pollo con l'olio d'oliva.

3. Mettere gli spicchi d'aglio tra i pezzi di pollo e cospargere di sale e pepe.

4. Versare il prosecco nella pirofila fino a coprire i pezzi di pollo.

5. Mettere il piatto nel forno preriscaldato per circa 40 minuti.

6. Potete spegnere il forno e lasciare il piatto per un po'.


👉🏽 Deze kip is heerlijk met wat warm brood en een frisse groene salade. Hou je niet van salade dan zijn gekookte sperzieboontjes of peultjes.




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