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Torta alla cioccolata, mele e pistacchi Ingrediënten 8-10 stukjes Een springvorm van 20-22 cm 200 gram pure chocolade 100 gram boter 200 gram gekookte appels 100 gram kristalsuiker 3 eieren 1,5 theelepel vanille extract 125 gram bloem (00) 40 gram cacaopoeder 10 gram bakpoeder Snufje zout Handje fijngehakte pistachenoten Topping 125 gram poedersuiker 3-4 eetlepels cacaopoeder 1 espresso (heel sterk) koffie/heet water. Klein beetje pistachekruimels 🕐 20🔪 35⏱️ 45 ✋ 👩🏼‍🍳

Torta alle ricotta, pistacchi e mandorle Ingrediënten 8-10 stukjes Een springvorm van 24 cm 200 gram bloem (00) 200 gram suiker 10 gram bakpoeder Snufje zout 100 gram gepelde/fijngehakte pistache 100 gram gepelde/fijngehakte amandel 200 gram boter in stukjes gesneden 3 eieren 30 gram rum 1 sinaasappel: de rasp van de schil 200 gram ricotta 125 gram poedersuiker 3 eetlepels cacaopoeder 1 espresso (heel sterk) koffie en beetje heet water. Klein beetje pistachekruimels 🕐 15🔪 5

Torta melarancia con yogurt Ingrediënten 8-10 stukjes Een springvorm van 24-26 cm 6 appels (jonagold, stayman) 1 sinaasappel:(geraspte schil en sap) Beetje citroensap 6 eieren op kamertemperatuur 200 gram kristalsuiker 100 gram rietsuiker 150 gram gesmolten boter 135 gram Griekse yoghurt 570 gram bloem (00) 24 gram bakpoeder 1-1,5 eetlepel Extra rietsuiker Topping eventueel poedersuiker 🕐 30🔪 75 ⏱️ 45 ✋ 👩🏼‍🍳 👩🏼‍🍳 1. Oven voorverwarmen statische stand op 175 graden.

Panna cotta bicolore 4-6 porzioni 400 g di panna montata 100 g di latte fresco intero 6 g di gelatina 100 g di zucchero Per la salsa di frutta: 200...

Gnocco di mele Per 10 palline di mele 10 pezzi di pasta sfoglia di 13x13 cm 10 mele golden o jonagold non troppo grandi 100 g di zucchero semolato 1...

R otolo di salsiccia Per 20 rotoli di salsiccia Preparazione: 500 g di farina tipo 0 250 ml di latte a temperatura ambiente 100 g di...

Rosetta di pane con pomodori secchi 2 rosette: in totale 16 "panini" 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cipolle rosse (si possono usare anche quelle gialle) 1 cucchiaio...

Cheesecake classica Ingredienti 12 pezzi 75-100 g di burro senza sale 220 g di biscotti (ad esempio biscotti d'avena) 600 g di formaggio cremoso...

Torta di pere e rum Ingredienti 8-10 pezzi 120 g di burro morbido 100 g di zucchero di canna 2 uova medie 225 g di farina (di farro...

Crema al caffè e mascarpone 4-6 porzioni 250 g di mascarpone 250 g di panna fresca montata 80 g di zucchero a velo 1 bustina di zucchero vanigliato 1-2 tazze...

Biscotti al cioccolato speciali di Liekiepiekie Per circa 24 biscotti 225 grammi di burro di panna non salato (a temperatura ambiente) 350 grammi...

Donzelle Per circa 10-12 donzelle 165 g di acqua 335 g di farina 9 g di lievito secco 7-8 g di sale pizzico di olio d'oliva pizzico di zucchero

Focaccia dell'altra Maria 200 g di patate lesse 350 ml di acqua tiepida 10 g di lievito secco o 25 g di lievito fresco 20 g di olio d'oliva

Torta di yogurt al pistacchio Ingredienti 8 pezzi, la base 100 grammi di burro freddo 180 grammi di biscotti (gusto neutro) Farcitura 8 grammi di...

Torta al Limone di Lieke Ingredienti 8-10 pezzi, la base 100 grammi di burro freddo 200 grammi di farina 100 grammi di zucchero 1 uovo Ripieno: 2...

Torta alla ricotta di Julia e Valentina Ingredienti 8-10 pezzi 125 grammi di burro 240 grammi di farina 100 grammi di zucchero 4 cucchiaini di lievito in polvere 1...

Torta allo yogurt Ingredienti 500 grammi di yogurt greco 125 grammi di zucchero 3 uova 40 grammi di amido di mais essenza di vaniglia o succo di limone Guarnire...

Tortino di noci caramellate Ingredienti 1 tortino (4-6 persone) Per la base: 100 grammi di farina 3 grammi di sale 40 grammi di zucchero a velo 10 grammi di sciroppo di zucchero 10 grammi di...

Ricotta con pere (e cioccolato) Ingredienti 4 pezzi (a seconda delle dimensioni anche 6) 500 grammi di ricotta 2-3 cucchiai di zucchero a velo 1-2...

Panna cotta ai frutti di bosco Ingredienti 4-8 pezzi (a seconda della grandezza) 3 foglie di gelatina 250 ml di latte 250 ml di panna montata 2...