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Torte di pesce estive

Polpettine di pesce Ingredienti 4 persone 6-8 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 600-800 grammi di pesce bianco (merluzzo, merluzzo...

Branzino in foglio di alluminio

Branzino al cartoccio Ingredienti 4 persone 4 spigole pulite (chiedete al pescivendolo: le interiora fuori e ridimensionate) Olio d'oliva,...

Scorfano con salsa di zucchine e mandorle

Scorfano al zucchine e mandorle Ingredienti 4 persone olio d'oliva 2 zucchine tagliate a pezzettini 80 grammi di scaglie di mandorle 1...

Insalata di farro

Insalata di farro Ingredienti 4 persone 300-400 grammi di farro (perlato) 250-350 grammi di buon tonno in scatola 4 bei pomodori maturi 2-3 volte...

Simboli

🕐 tempo di preparazione

🔪 Preparazione, taglio

🍳 tempo di cottura o cottura sul fuoco

⏱️ tempo di cottura nel forno

✋🏽 aspettare, riposare o marinare

✔️ completamento

Difficoltà

👩🏼‍🍳 facile

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 meno facilmente

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 difficile

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 più difficile

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 solo per utenti avanzati